Resep Ayam Lodho Ala Chef Rudy Choirudin, Kuliner Khas Tulungagung yang Bikin Ngiler

PORTALOKA.ID - Indonesia terkenal dengan kekayaan kuliernya.

Setiap daerah memiliki kuliner khas masing-masing.

Salah satunya Tulungagung. Daerah ini memiliki kuliner khas yang terkenal yaitu ayam lodho.

Ayam lodho merupakan kuliner yang berasal dari Tulungagung dan Trenggalek.

Baca Juga: Resep Udang Butter Caramelized, Menu Restoran Mahal untuk Hidangan Spesial Keluarga

Kuliner ini terbuat dari ayam kampung yang dimasak dengan berbagai bumbu rempah.

Rasanya tentu saja enak, dengan cita rasa khas kedua daerah tersebut.

Chef Rudy Choiruin mencoba mengkreasikan olahan ayam ini disesuaikan dengan lidah orang Indonesia pada umumnya.

Kamu bisa membuat hidangan ini di rumah dengan mengikuti resep yang dibagikan Chef Rudy Choirudin di kanal YouTubenya.

Baca Juga: Persilangan Ayam dan Peyek, Begini Resep Masakan Ayam Goreng Daun Jeruk Lezat Renyah Gurih dan Anti Pahit

Bahan 1:

- 1 ekor ayam kampung, dipotong menjadi 4 bagian

Bahan 2:

- 1/2 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk