PORTALOKA.ID - Referensi resep masakan Idul Adha ala Devina Hermawan.
Bukan melulu soal daging, ternyata bagian paru sapi bisa diolah jadi masakan yang lezat.
Ya, salah satunya diolah menjadi masakan Sampal Paru.
Dijamin masakan yang satu ini tidak bau, kenyalnya pas, pedas dan gurih.
Berikut Portaloka.id sajikan resep Sambal Paru dari akun TikTok @devina. hemawan:
Bahan marinasi:
- 400 gram paru sapi
- 1 sendok makan garam
- 4 sendok makan tapioka
Bahan bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 200 gram cabai merah dan cabai merah keriting