- 1 sendok teh kaldu jamur / kaldu sapi bubuk
- ½ sendok teh penyedap
Cara membuat :
- Blender semua bahan bumbu halus
- Potong paru dan cuci hingga 4 kali
- Marinasi dengan garam dan tepung tapioka. Bilas, rebus selama 30 menit
- Tumis paru, tambahkan bahan aromatik, aduk hingga berwarna kecoklatan
- Tambahkan bumbu halus, masak hingga wangi
- Masukkan air, cabai rawit utuh dan bahan seasoning. Masak hingga air menyusut.
Selamat mencoba.***
Artikel Terkait
Ide Sajian Idul Adha, Resep Tongseng Daging Sapi yang Empuk dan Medok Rempah Banget
Resep Malbi Daging Sapi Ala Devina Hermawan untuk Sajian Idul Adha yang Manis, Gurih dan Medok
Resep Olahan Daging Kurban Paling Simpel: Daging Goreng Ketumbar Cabe Hijau, Gak Perlu Ngulek Bumbu Cuma Diiris-iris Aja
Pelengkap Olahan Daging Kurban Idul Adha, Intip Resep Sambel Ijo yang Pedas, Segar dan Gurih
Resep Kepala Kambing Oseng Pedas, Empuk dan Tidak Bau Prengus, Cocok Dijadikan Menu Spesial Idul Adha
Ide Jualan Martabak Mini untuk Jajanan Anak Sekolah, Luarnya Kering, Dalamnya Lembut Bersarang, Dijamin Laris Manis