- Minyak goreng
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh, digeprek
- 2 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 3 centimeter kayu manis
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Rempah, Masakan Rumahan Sederhana yang Gurih dan Wangi Banget
- 3 centimeter jahe, digeprek
- 800 mililiter air rebusan iga sapi
- 500 mililiter air
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 1 sendok teh merica bubuk
- 3 keping asam kandis