Bahan bumbu :
- 5 butir bawang putih
- garam secukupnya
- kaldu jamur/ penyedap secukupnya
- lada secukupnya
Cara memasak:
- tumis bawang putih yang telah dicincang, tambahkan daun bawang, bakso dan wortel
- tambahkan air dan masak setengah matang
- masukkan bunga kol dan seasoning sesuai selera
- tambahkan sawi dan larutan maizena, aduk hingga tercampur rata
- Masakan capcay kuah siap dihidangkan.***