- 8 bawang merah diiris tipis
- 3 bawang putih diiris tipis
- Cabe rawit sesuai selera
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 1 ikat kemangi
- Daun pisang secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis bawang
Bahan Pelengkap:
- Tempe goreng
- Tahu goreng
- Ayam Goreng