Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Simpel, Asli Ini Rasanya Enak Banget, Lengkap degan Sambelnya

PORTALOKA.ID - Salah satu kuliner khas Sunda yang sangat terkenal adalah nasi liwet.

Berbeda dengan daerah lainnya, nasi liwet khas Sunda memiliki cita rasa khas.

Biasanya makanan ini disajikan bersama beberapa pelengkap, seperti tempe goreng, dan tahu goreng.

Tidak ketinggalan juga lalapan dan sambel yang menjadi ciri khas kuliner Sunda.

Baca Juga: Resep Sate Goreng Kambing ala Chef Rudy Choirudin Anti Bau dan Alot, Cocok Nih untuk Mengolah Daging Kurban

Rumah makan Sunda biasanya menjadikan nasi liwet ini sebagai menu andalan.

Kamu juga dapat menikmati hidangan ini dengan membuatnya sendiri di rumah.

Simak resep nasi liwet khas Sunda, dikutip dari YouTube Dapur Ajiib Samarinda.

Bahan:

- 1 kilogram beras

- 1.250 mililiter air (bisa disesuaikan dengan jenis beras)

- 1/2 sendok makan garam

- 1 sendok makan kaldu ayam bubuk

- 100 gram ikan asin jambal roti

Baca Juga: Resep Sate Kambing untuk Sajian Idul Adha 2024 yang Empuk, Cocok Disantap dengan Nasi Ditambah Jeruk Nipis

- 100 gram teri asin