Bahan adonan:
250 gram ikan tenggiri giling
150 gram paha ayam filet
5 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris
1 ½ sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
½ sendok teh merica
2 sendok teh kaldu jamur / penyedap
1 sendok makan kecap ikan
1 butir telur
135 mililiter air es
150 gram tepung sagu
25 gram tepung terigu protein sedang
Baca Juga: Ide Jualan Martabak Tahu Pedas Harga Rp 2 Ribuan, Rasanya Enak, Modal Sedikit Untung Berlimpah