- Jahe secukupnya, digeprek
- 3 lembar daun salam
- 250 mililiter air
Bumbu:
- 7 siung bawang putih, dirajang
- 10 siung bawang merah
- 15 buah cabe merah keriting, dicincang
- 4 batang daun bawang
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh gula putih
- 7 sendok makan kecap manis
- 100 mililiter air
Cara membuat daging goreng kecap: