Cara Masak Daging Kurban Anti Ribet, Yuk Cobain Resep Daging Goreng Kecap Super Simpel Pakai Bumbu Iris

1. Siapkan wajan, masukkan daging, sereh, daun salam, jahe, lengkuas, garam, lada bubuk, kunyit, dan air. Aduk sampai tercampur, lalu ungkep sampai air menyusut.

2. Setelah mendidih, kecilkan api, aduk, lalu masak lagi sampai kuah menyusut.

3. Tambahkan minyak goreng, masukkan bawang dan cabai, aduk sampai semua tercampur.

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ini Tips Agar Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau Prengus, Bisa Dicoba untuk Masak Daging Kurban

4. Tumis sampai benar-benar matang.

5. Tambahkan sedikit air, penyedap rasa, gula pasir, kecap manis, aduk-aduk.

6. Masak kembali sampai kuah menyusut dan mengering.

7. Masukkan daun bawang, aduk, masak kembali sampai daun bawangnya layu.

8. Angkat dan sajikan daging goreng kecap.***