Resep Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur, Jadi Alternatif Pengganti Semur dan Rendang Masakan Daging Kurban

PORTALOKA.ID - Resep Krengsengan Kambing bisa jadi salah satu alternatif masakan simple untuk mengolah Daging Kurban Idul Adha mendatang.

Proses masaknya pun lebih cepat dibandingkan Rendang dan semur.

Masakan Krengsengan Kambing ini berasal dari Jawa Timur yang memiliki cita rasa pedas dan manis yang medok.

Menariknya, masakan ini menggunakan petis sebagai salah satu campuran bumbunya.

Baca Juga: Ngak Mau Masakan Gitu-Gitu Aja? Intip Resep Sate Maranggi Inspirasi Masakan Daging Kurban Idul Adha khas Sunda

Penasaran seperti apa memasak Daging Kurban jadi Krengsengan Kambing ?

Berikut Portaloka.id sajikan Resep Krengsengan Kambing dari akun Tik-Tok @firhan_ashari:

Bahan Utama:

- 1 kilogram daging kambing

- 1 sendok makan petis

Bahan Lainnya:

- 3 batang sereh

- 5 lembar daun salam

- 8 lembar daun jeruk