PORTALOKA.ID - Saat Hari Raya Idul Adha, stok daging kurban biasanya melimpah.
Kamu bisa mengolahnya menjadi aneka masakan lezat. Salah satunya dibuat semur daging sapi panggang.
Resep semur daging sapi panggang ini simpel dan praktis dengan bumbu yang biasa tersedia di dapur.
Dagingnya lembut karena dipresto terlebih dahulu. Bumbunya juga meresap hingga ke dalam.
Biar nggak penasaran dengan rasanya, langsung saja coba resep semur daging sapi panggang dari Chef Devina Hermawan berikut ini.
Bahan:
- 2 kilogram daging sapi brisket
- 700 mililiter air
- 1/2 sendok makan garam
- 2 sendok teh kaldu jamur
- 2 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula kelapa