3. Gilas adonan melebar isi dengan ubi ungu bulatkan, tekan sedikit agar pipih, lakukan sampai selesai.
4. Panaskan teflon, susun bakpia lalu tutup, biarkan sampai satu sisinya kecoklatan, lalu balik, tutup kembali biarkan sampai bakpia matang.
Selamat mencoba.***