2. Masukkan santan dan juga air. Masak selama 1 jam (jika air kurang bisa ditambah).
3. Angkat ayam, lalu masak kembali kuah gulai sampai kental dan keluar minyaknya.
4. Saring dan siap digunakan.
Bahan Ayam krispi:
- Ayam
- 10 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1/4 sendok teh baking soda
- Sejumput garam
- Merica
- Kunyit bubuk
- Minyak
- Air es
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mayonais, Masakan Keluarga Yang Simple Untuk Menu Di Akhir Pekan