- 500 mililiter air
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 150 gram cabe merah besar / keriting
- 10 bawang merah
- 8 bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar bubur
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 kemiri
- 3 centimeter kunyit
- 2 sendok teh garam
Cara membuat :
1. Haluskan bumbu lalu tumis bersama rempah lainnya, aduk dan masak sampai benar-benar matang, lalu masukkan ayam aduk rata.