- 100 gram tepung tempura
- 160 mililiter air
Taburan :
- Susu bubuk
- Gula halus
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan donat ke dalam mixer, mixer hingga kalis.
2. Diamkan adonan selama 45 menit.
3. Potong adonan sebanyak 40gr, lalu bulatkan dan diamkan kembali selama 30 menit.
4. Tekan adonan lalu beri bolong pada tengah adonan, resting kembali selama 40 menit.
5. Panaskan minyak, masukkan donat ke dalam adonan tempura.
6. Goreng donat hingga matang dan crispy.
7. Beri taburan campuran gula halus dan susu bubuk, sajikan.