Bukan Hanya Kambing, Ternyata Ayam juga Bisa Dibikin Tongseng, Begini Resep dan Cara Membuatnya

PORTALOKA.ID - Jika selama ini kamu beranggapan hanya kambing yang bisa dibuat tongseng, ternyata kurang tepat.

Selain kambing, daging ayam juga bisa lho dibuat tongseng. Rasanya juga nggak kalah enak.

Chef Martin Praja punya resep tongseng ayam yang enak banget. Kuahnya gurih berempah meski tanpa santan.

Resep tongseng ayam ini bikinnya juga sat set anti ribet.

Baca Juga: 2 Langkah Mudah Membuat Sop Ayam Klaten Pak Min ala Chef Martin Praja, Tinggal Dicemplung-cempungin Aja!

Cocok banget untuk masakan rumahan bahkan ide jualan.

Bahan:

- 500 gram paha ayam fillet

- 3 centimeter lengkuas geprek

- 1 batang serai

- 2 lembar daun jeruk

- 1 lembar daun salam

- 10 bawang merah (iris)

- 4 siung bawang putih (iris)

Baca Juga: Resep Nasi Tim Ayam Jamur Lembut Gurih dan Berprotein Tinggi, Cocok Buat Kamu Yang Meriang