- 1,5 liter air
- 5 lembar daun salam
- Garam (untuk merebus tahap 1)
- 2 liter air (untuk merebus tahap 2 sebagai kuah)
Baca Juga: 3 Tempat Makan Enak Sekitar Stasiun Purwokerto, Rekomendasi untuk Isi Perut Lapar Selepas Perjalanan
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 14 siung bawang merah
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sendok makan ketumbar sangrai
- 1 sendok makan merica butiran sangrai
- 2 centimeter jahe
- 7 centimeter kunyit
- 1 sendok makan beras putih ( sudah direndam 15 menit )
- Minyak goreng ( untuk menumis )