- 300 gram sumsum sapi
- 2 sendok teh garam
- 2 liter air untuk merebus
Bahan 2 (Haluskan):
- 5 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 centimeter jahe
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 75 mililiter air
Bahan 3:
- 3 sendok makan minyak
- 2 buah cengkih