Mau Imun Kuat? Cobalah Resep Sop Tulang Sumsum ala Chef Rudy Choirudin, Hidangan Lezat Kaya Manfaat

- 2 sendok teh seledri rajang

- 1 buah jeruk nipis

- 50 gram sambal bakso

Baca Juga: Ide Menu Sarapan Pancake Oatmeal Bikinnya Sat Set, Rasanya Enak dan Begizi, Bikin Yuk!

Cara memasak sop tulang sumsum:

1. Masak dengan presto bahan 1 selama 10 menit.

2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

3. Masukkan cengkih, kayu manis, pala, dan daun salam hingga keluar aroma rempahnya.

Baca Juga: Tempat Wisata di Temanggung Ini Mirip Danau Kawaguchi Jepang, Bisa Camping dan Berfoto dengan View Gunung Sindoro

4. Masukkan daun bawang, tumis sesaat dan masukkan 1 l kuah rebusan tulang. Kemudian, masak hingga mendidih dan masukkan seledri.

5. Masukkan kaldu jamur, gula, bawang putih bubuk, dan 1 sdm bawang goreng sampai kuah harum dan matang.

6. Sebelum dihidangkan, siram tulang beserta sumsum dengan kuah.

7. Sajikan di mangkuk saji: tulang, kuah, seledri, bawang goreng, seledri rajang, beri jeruk beserta sambal bakso.***