kuliner

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan ala Chef Devina, Kuahnya Gurih dan Berempah

Kamis, 21 Agustus 2025 | 16:59 WIB
Soto Banjar kuliner khas Kalimantan dengan kuah rempah dan beraroma harum (YouTube Devina Hermawan)

Baca Juga: 100 Persen Anti Sobek! Inilah Resep Risoles Mayo Keju dari Chef Devina buat Cemilan atau Ide Jualan, Luarnya Krispi Dalamnya Gurih

- ½ sendok teh adas manis

- 80 mililiter minyak

- 50 mililiter air

Bahan aromatik:

- 4 butir cengkih

- 5 centimeter kayu manis

- 2 butir bunga lawang

- 8 butir kapulaga hijau

Baca Juga: Bukan Durian! Buah Ini Dinobatkan Paling Enak di Asia Tenggara, Siap-Siap Aja Pasti Bangga

Bahan perkedel kentang:

- 500 gram kentang kupas

- 3 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- ½ batang seledri

Halaman:

Tags

Terkini