Minggu, 19 Juli 2026

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan ala Chef Devina, Kuahnya Gurih dan Berempah

Photo Author
Arman Odie, Portaloka
- Kamis, 21 Agustus 2025 | 16:59 WIB
Soto Banjar kuliner khas Kalimantan dengan kuah rempah dan beraroma harum (YouTube Devina Hermawan)
Soto Banjar kuliner khas Kalimantan dengan kuah rempah dan beraroma harum (YouTube Devina Hermawan)

9. Pindahkan kentang ke dalam mangkuk kemudian masukkan daun bawang, seledri, maizena dan telur, aduk rata.

10. Bentuk bulat kentang dengan scoop ice cream kemudian pipihkan sedikit dan balurkan ke dalam telur kocok, goreng hingga matang, tiriskan.

11. Sisihkan ayam, biarkan dingin dan suwir-suwir.

Baca Juga: Cara Ampuh Usir Bau Apek Ruangan dengan 4 Bahan Ini, Nggak Perlu Beli Semua Tersedia di Dapur

12. Di dalam ulekan, masukkan kuning telur bebek matang dan bawang putih goreng, ulek hingga halus.

13. Pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit kuah soto, aduk rata. Masukkan kembali ke dalam kuah soto, masak beberapa saat.

14. Soto Banjar siap disajikan.***

Halaman:

Editor: Arman Odie

Sumber: YouTube Devina Hermawan

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X