Meski dikenal luas sebagai kuliner khas Bandung, siomay aslinya berasal dari China diyakini berasal dari imigran Tionghoa yang datang ke Indonesia pada masa penjajahan Belanda.
2. Batagor
Bandung dikenal sebagai surganya kuliner. Bukan hanya siomay, kota ini juga terkenal dengan batagor-nya.
Batagor termasuk street food terbaik versi TasteAtlas dan menempati urutan ke-2 setelah siomay.
Makanan ini berupa pangsit ikan goreng yang disajikan dengan saus pedas tradisional.
Kentang, tahu, atau kubis juga terkadang ditambahkan ke dalam hidangan ini.
Sama halnya dengan siomay, batagor juga berasal dari China.
Baca Juga: TasteAtlas Nobatkan 100 Makanan Terbaik Indonesia 2025, Salah Satunya Sup Terenak di Dunia
3. Sate Kambing
Sate kambing menempati urutan ke-3 sebagai street food terbaik Indonesia 2025.
Sesuai dengan namanya, makanan tradisional ini menggunakan daging kambing atau domba sebagai bahan utamanya.
Dagingnya dipotong-potong atau dibumbui dengan berbagai bahan seperti kecap manis, lengkuas, bawang merah giling, air perasan nanas, dan cabai.
Setelah dimarinasi, daging tusuk ini dibakar di atas arang, lalu disajikan bersama saus kacang atau sambal kecap.