- 3 siung bawang putih
- 2 sendok teh terasi bakar
- 2 sentimeter kencur
- 60 gram gula merah sisir
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 kelereng asam jawa tanpa biji
- 150 gram kacang tanah goreng
- 50 gram ubi putih rebus/kukus
- 300 mililiter air panas
- 1 buah jeruk nipis diperas
- ½ sendok teh kaldu jamur
Baca Juga: Ide Menu Masakan Sunda, Karedok dari Bahan Sayuran yang Sekilas Mirip Lotek, Intip Resepnya di Sini
Bahan sayur: