PORTALOKA.ID - Jajanan tradisional memang selalu di hati. Dari dulu sampai sekarang masih tetap digemari.
Seperti lotek, jajanan tradisional yang terbuat dari aneka sayur yang disiram dengan bumbu kacang.
Cita rasa gurih bumbu kacang, dan sayuran segar menciptakan sensasi nikmat saat disantap.
Bukan cuma itu, sayuran seperti tauge, bayam, labu siam dan kacang panjang banyak manfaatnya untuk kesehatan.
Sayuran tersebut mengandung vitamin, serat, magnesium, zat besi dan lain-lain yang sangat dibutuhkan tubuh.
Sehingga bukan hanya lezat tapi juga kaya manfaat.
Chef Rudy Choirudin membagikan resep lotek yang cocok buat hidangan di rumah atau ide jualan.
Dikutip dari YouTube Galeri Rasa Channel, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Cari Mendoan Asli Banyumas? Yuk Mampir ke 6 Tempat Ini di Purwokerto, Gass Bawa Pulang atau Dine In
Bumbu halus:
- 5 buah cabai rawit merah gandot
- 2 buah cabai merah (goreng dan rajang)
Artikel Terkait
Kemeriahan Festival Gejog Lesung di Tirtomarto Cawas Klaten, Diikuti 15 Kelompok untuk Melestarikan Warisan Budaya
Edukasi Anak Cinta Menabung dengan Melukis Celengan Gerabah Tema Kemerdekaan Indonesia di CFD Jalan Pemuda Klaten, Ada Bagi-bagi Sarapan Gratis!
Suami Istri di Warungpring Pemalang Ditemukan Tewas Terbaring di Atas Tumpukan Batu, Korban Sempat Mampir di Warung untuk Ngopi
Hendak Tawuran di TPU Bonoloyo Banjarsari Solo, 18 Remaja Kocar-kacir saat Digerebek Tim Sparta Polresta Surakarta, Begini Endingnya
Hj Ida Nurlaela Wiradinata, Anggota DPR RI Komisi VI, Gelar Reses dan Salurkan CSR BUMN di SMK Miftahussalam Ciamis
Perumda BPR Galuh Ciamis Gelar Pengundian Tabungan Arisan sebagai Bentuk Apresiasi kepada Nasabah