Baca Juga: Bongkar Rahasia Resep Sayur Asem Rumahan ala Chef Rudy Choirudin, Sayuran dan Kuahnya Segar Menggoda
- 3 sentimeter lengkuas dimemarkan
- 1,5 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh terasi
- 200 mililiter santan sedang kental
Bahan 2:
- 250 gram tempe potong kecil memanjang (seperti potongan sambel kering tempe)
- 150 gram kacang panjang potong 2 centimeter
- 150 gram labu siam potong seperti tahu
- 3 buah cabe hijau potong serong
- 3 buah cabe merah potong serong
- 50 gram teri jengki yang kecil digoreng
Baca Juga: Bongkar Rahasia Resep Sayur Asem Rumahan ala Chef Rudy Choirudin, Sayuran dan Kuahnya Segar Menggoda
Cara membuat sayur lodeh: