- 5 lembar daun jeruk
- 4 sendok makan udang rebon
- 1 sendok teh kunyit bubuk (opsional)
- ½ sendok makan kecap manis
- 4 gram terasi
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok makan kaldu jamur
- 1 sendok makan gula pasir
- 150 mililiter air
- 3 sendok makan minyak
Pelengkap:
- Nasi putih
- Terong ungu goreng