PORTALOKA.ID - Di antara kuliner khas Sunda yang terkenal adalah nasi liwet.
Olahan nasi dengan bumbu ini bahkan menjadi menu andalan di restoran Sunda.
Nasi liwet khas Sunda memang terbaik, apalagi jika dipadukan dengan sambel pete dan ikan asin peda. Rasanya sulit banget buat berhenti makan.
Biasanya, nasi liwet khas Sunda dimasak menggunakan kastrol. Memang cukup merepotkan, tapi hasilnya luar biasa lezat.
Namun, kalau kamu nggak mau ribet, bisa kok masak nasi liwet menggunakan magic com. Lebih praktis dan sat set.
Ceceromed Kitchen di channel YouTubenya membagikan resep nasi liwet khas Sunda lengkap dengan sambal pete dan ikan asin.
Bahan-bahan:
- 200 gram teri medan
- Minyak goreng
- 7 siung bawang merah, diiris
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 1 batang sereh
- 4 lembar daun salam