kuliner

5 Langkah Mudah Membuat Abon Ayam ala Chef Rudy, Tahan Oven dan Tahan Lama Buat Stok, Intip Resepnya

Senin, 21 Juli 2025 | 05:43 WIB
Resep abon ayam ala Chef Rudy Choirudin (YouTube Galeri Rasa Channel)

Cara membuat abon ayam:

1. Presto semua bahan 15 menit dari mendesis, matikan hingga desisnya habis, dan keluarkan.

2. Angkat ayam yang sangat lunak, ambil tulangnya, lalu suwiri hingga selesai semua. Sisihkan.

3. Campur semua bahan ayam, bumbu halus, gula, dan kacang tolo ke dalam baskom besar, lalu ratakan.

Baca Juga: Rekomendasi Mie Ayam Enak di Purwokerto, Ratingnya Bagus Cocok untuk Wisata Kuliner

4. Panaskan minyak kemudian semua bahan aduk rata hingga warna kuning kecokelatan, tiriskan dengan cara ditekan atau diputar hingga mengering.

5. Diaduk-aduk hingga mulai dingin dan kering.***

Halaman:

Tags

Terkini