Cara Membuat Pepes Ikan Kembung ala Chef Rudy, Lezat dan Lebih Kaya Gizi dari Ikan Salmon

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 100 mililiter air

Baca Juga: Resep Ikan Asin Cabe Ijo, Masakan Sederhana Tapi Bikin Makan Susah Berhenti

Bahan 2:

- 3 sendok makan minyak

- 1 sendok teh gula

- 2 ekor ikan kembung (bersihkan isi perut dan kerat sisiknya)

- 2 batang serai dirajang serong

- 2 lembar daun salam yang kecil

- 1 buat tomat kecil potong 8 bagian

- 25 gram kemangi ambil daunnya

- Daun pisang dan tusuk gigi sesuai kebutuhan

Baca Juga: Resep Corndog Mozarella, Ide Jualan Jajanan Bocil SD, Dijual Rp 3 Ribu Untung Banyak Laris Manis, Rasanya Enak Bikinnya Mudah

Cara membuat pepes ikan kembung:

1. Haluskan bahan 1, tumis hingga harum dan matang serta bumbunya pekat, lalu tambahkan gula.