Baca Juga: Kalimat Jujur Pieter Huistra Setelah PSS Sleman Degradasi dari Liga 1
2. Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi Saf-instant, labu puree dan air es ulen hingga setengah kalis, masukkan butter dan garam, lanjutkan ulen hingga kalis elastis lakukan, windowpane test.
3. Istirahatkan suhu ruang selama 30-45mins lalu kempiskan, gilas melebar, beri isian, gulung. Potong menjadi 9 bagian tata ke dalam loyang yg sudah diberi alas daun/non-stick baking paper
4. Fermentasikan selama kurang lebih 1jam atau sampai mengembang 2 kali lipat
5. Aduk semua bahan saus, tuang kedalam adonan yang sudah mengembang, kira-kira 50-80 mililiter.
6. Panggang di preheated oven 180°C selama kurang lebih 35 menit sisa sausnya masak api kecil sampai mengental dengan daun pandan.
7. Sajikan hangat roti dengan saus.
Selamat mencoba.***