- 1/2 sendok teh garam
Bahan Isian:
- 700 gram ubi ungu kukus
- 1/2 sendok teh garam
- 120 gram gula pasir
- 35 gram butter / margarin
Olesan:
- Susu cair
Taburan:
- Wijen
Baca Juga: Mohon Maaf! Tidak Semua Pensiunan PNS Terima Gaji ke-13 pada 2 Juni 2025, Begini Penjelasan Taspen
Cara Membuat :
1. Campur jadi satu tepung, gula dan ragi mixer rata, masukkan telur dan tuangkan susu cair, mixer rata.
2. Lalu masukkan margarin dan garam lanjut mixer sampai kalis, diamkan adonan selama 10 menit.
3. Bagi adonan @30gram bulatkan, ambil bulatan pertama pipihkan dan beri isian, bentuk sesuai selera, biarkan adonan mengembang.