- 100 mililiter santan
- 500 mililiter air
- 125 gram gula pasir
- 1 butir telur kocok lepas (lalu saring)
- 1/2 sendok teh pasta pandan
Pelengkap:
- edible flowers
Baca Juga: Mencicipi Kepelan Camilan Unik Khas Klaten yang Legendaris, Nikmat Dimakan saat Masih Hangat Pakai Sambal Bawang yang Pedas Mantap
Cara membuat:
- Siapkan cetakan basahi dengan air
- Masak agar-agar bening sampai matang
- Tuang 1 sendok makan di atas cetakan, tunggu sampai agak mengental
- Tata edible flowers, lalu tuang pelan-pelan adonan bening 2 sendok makan di atas edible flowers
- Sisihkan
- Masak adonan pudding lumut, masukkan semua bahan biarkan sampai mendidih tidak perlu sering diaduk supaya terbentuk gumpalan yang besar