Mencicipi Kepelan Camilan Unik Khas Klaten yang Legendaris, Nikmat Dimakan saat Masih Hangat Pakai Sambal Bawang yang Pedas Mantap

PORTALOKA.ID - Kalau kamu sedang berkunjung ke Klaten, Jawa Tengah jangan lupa untuk mencicipi makanan khasnya.

Di klaten ada makanan unik yang wajib kamu coba, namanya Kepelan.

Makanan legendaris ini terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan bumbu-bumbu lalu digoreng.

Dari segi Bahasa, kepel atau kepelan berarti mengepal atau sekepalan tangan.

Baca Juga: Keceh Bareng Ikan Koi Sambil Menikmati Lezatnya Udang Masak Kelapa di Koito Resto Klaten, Tempat yang Cocok untuk Bikin Anak Happy, HTM-nya Gratis!

Ini berasal dari proses pembuatan camilan yang dikepal-kepal sebelum digoreng.

Cara untuk membuat kepelan yakni masukan air dalam wadah.

Kepelan. Makanan legendaris ini terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan bumbu-bumbu lalu digoreng. (Portaloka.id/Wulan Kurnia Putri)

Kemudian tambahkan bumbu dasar, yakni penyedap asa, garam dan bawang putih.

Kemudian dicampur dengan tepung terigu.

Baca Juga: Bayar Rp 10 Ribu Bisa Icip-icip dan Metik Anggur Langsung dari Pohonnya di Agrowisata Kebun Anggur Mbah Haji Haris Klaten, Wisata Edukasi untuk Anak

Selanjutnya adonan diaduk hingga merata menggunakan tangan agar prosesnya gampang.

Proses mengambil adonan untuk mulai digoreng pun juga menggunakan tangan supaya lebih mudah.

Pedagang kepelan ini selalu ramai didatangi pembeli. Harga kepelan pun juga cukup murah. (Portaloka.id/Wulan Kurnia Putri)