- 1 sendok teh garam
Isian
- 250 gram dada ayam, rebus suwir-suwir
- 50 mililiter santan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Secukupnya gula dan garam
Bumbu halus
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk