PORTALOKA.ID - Chef Devina Hermawan kembali membagikan kreasi enak untuk menu takjil.
Resep gehu pedas jeletot, gorengan berbahan dasar tahu pong dan sayuran.
Cara membuatnya mudah, tahu pong diisi beberapa sayuran yang dimasak terlebih dahulu.
Tahu isi ini kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung hingga terbalur sempurna.
Hasilnya, gehu pedas jeletot memiliki tekstur garing dan renyah di luar.
Biar nggak penasaran, simak saja resep gehu pedas jeletot ala Chef Devina Hermawan berikut ini.
Bahan:
- 13 pcs tahu pong
Bahan bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah keriting rebus
- 60 mililiter minyak