Baca Juga: Resep Ayam Suwir Bumbu Pesmol yang Gurih dan Segar, Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Daun pisang secukupnya (jika ingin dibakar, bukan dioven)
Bumbu halus:
- 2 cabai rawit
- 6 butir kemiri
- 2 cabai merah besar (keriting jika suka pedas)
- 1 tomat merah
- 3 siung bawang putih
- Sedikit terasi sangrai
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
Baca Juga: Chocolate Regal Dessert Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Buka Puasa, Intip Resepnya di Sini
Cara membuat ayam taliwang: