Resep Tahu Tempe Telur Masak Legit ala Chef Rudy, Masaknya Gampang Pakai Bumbu Dasar Putih

- 200 gram Tempe Mentah

- 200 gram Tahu

- 1 sendok makan Bawang Goreng

Baca Juga: Resep Sumpia Abon Super Renyah, Ide Jualan Cemilan Ekonomis untuk Lebaran!

Cara memasak tahu tempe telur masak legit:

1. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis serai, lengkuas, daun jeruk beserta dengan bumbu dasar putih hingga harum.

2. Masukan kecap, masak hingga berbuih.

3. Masukan larutan santan, gula merah, gula pasir, dan garam, aduk merata.

Baca Juga: Resep Sop Ayam Rempah ala Chef Rudy, Inspirasi Masakan Harian Keluarga

4. Masukan telur, tempe dan tahu, masak dengan api kecil hingga menyusut 30%.

5. Tambahkan Ladaku Merica Bubuk, dan aduk rata.

6. Angkat, letakan di piring saji taburi bawang goreng dan beri hiasan.***