Resep Ayam Goreng Serundeng Paling Simpel, Siapapun Bisa Membuatnya, Cocok untuk Menu Harian

- 2 sendok teh air asam

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang Mudah dan Lezat untuk Keluarga

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. Ungkep ayam dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, dan serai sampai matang.

2. Angkat, Goreng ayam sampai kuning kecoklatan,sisihkan.

3. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jintan yang dihaluskan.

Baca Juga: BRI UMKM EXPO(RT) dan Microfinance Outlook 2025: Menko Airlangga Apresiasi Upaya BRI Berdayakan UMKM Indonesia

4. Tambahkan daun salam, serai, gula pasir, dan garam. Masukkan kelapa parut dan air asam, aduk rata.

5. Masukkan ayam goreng ke dalam kelapa. Aduk-aduk dengan api kecil sampai kelapa kering dan kecoklatan, angkat.

6. Ayam Goreng Serundeng siap disantap.***