Hanya 3 Bahan Bisa Jadi Putri Salju Pandan, Kue Kering Rasanya Lumer di Mulut Bisa untuk Ide Jualan

- 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah

- 50 gram tepung maizena

- 25 gram susu bubuk

- 3/4 sendok teh pasta pandan

- Gula dingin/gula donat/dusting secukupnya untuk taburan

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Buka Puasa Ramadhan: Baso Goreng Renyah Gurih Enak Bikin Nagih, Intip Resepnya

Cara membuat putri salju pandan:

1. Siapkan wadah atau baskom kecil, masukkan kuning telur, gula halus, margarin. Campurkan dengan mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit.

2. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak. Aduk semua bahan sampai tercampur.

3. Masukkan pasta pandan, aduk lagi sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Pisang Kembung, Camilan Viral dengan Sensasi Kriuk dan Lezat

4. Bentuk adonan bulat-bulat kecil. Lalu, taruh di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Tata agar bulatan adonan tidak saling berdempetan.

5. Masukkan ke dalam oven, panggang selama 30 menit dengan suhu 140 derajat celcius. Atau disesuaikan dengan oven masing-masing.

6. Keluarkan kue dari oven, saat panas guling-guling di gula dingin/dusting.

7. Simpan putri salju pandan di suhu ruang sampai dingin. Lalu masukkan ke dalam toples dan taburi lagi dengan gula dingin.