Resep Sosis Bakar Lada Hitam, Ide Jualan Murah Untungnya Melimpah, Yuk Buka Usaha Rumahan Sekarang!

- Kentang

Langkah membuat sosis bakar lada hitam:

1. Panaskan air, masukkan kentang yangs sudah dicuci dan dipotong-potong. Rebus setengah matang.

2. Taburi kentang dengan tepung maizena dan garam. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Bikin Bakso Ayam Tanpa Food Processor, Blender atau Chopper Cocok untuk Jualan saat Puasa Ramadhan Harga Rp 10 Ribuan

3. Masih di air panas bekas merebus kentang, masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong-potong. Tambahkan sedikit cuka, rebus. Angkat dan sisihkan.

4. Rebus jagung yang sudah dipipil sampai matang. Angkat dan tiriskan.

5. Panaskan minyak, masukkan kentang yang sudah dikasih maizena. Goreng sampai kering di dalam minyak yang benar-benar sudah panas dengan api sedang. Angkat, tiriskan.

6. Potong sosis jadi dua bagian lalu dikerat-kerat. Rebus selama 3 menit. Angkat, sisihkan.

Baca Juga: Ramadhan Penuh Cuan: Jualan Bubur Srintil, Takjil Manis Gurih yang Dicari Saat Buka Puasa

7. Selanjutnya membuat saus. Panaskan margarin di dalam wajan. Masukkan bawang bombay yang dirajang tipis-tipis. Tumis sampai layu dan harum.

8. Masukkan bawang putih yang dicincang halus. Tumis sampai agak kecoklatan.

9. Tambahkan saus cabe, saus tomat, kecap manis, saus tiram, lada hitam, dan garam. Masak dengan api sedang sampai meletup-letup.

10. Masukkan jamur shitake yang dipotong kotak-kotak. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Baca Juga: Ide Bekal Sat Set Pizza Toast Cuma 4 Bahan, Bikinnya Gampang Banget, Cocok Jadi Ide Jualan