Jangan Cuma Digoreng! Resep Ayam Suwir Pedas, Menu Praktis Bikin Nasi Cepat Habis, Cocok untuk Isian Nasi Bakar

Bumbu larutan balado:

- 1 sachet desaku balado

- 250 mililiter air

Seasoning:

- 1/2 - 3/4 sendok makan garam

- 1/2 sendok makan gula pasir

- Penyedap boleh ditambahkan

Baca Juga: Resep Kari Telur Lengkap dengan Sayur, Masaknya Sat-set Cocok Jadi Menu Sahur Ramadhan

Cara memasak ayam suwir pedas:

1. Cuci bersih ayam, kerat-kerat, lalu pindahkan ke dalam wok pan atau panci.

2. Tambahkan bumbu marinasi, dan air. Rebus sampai empuk dan meresap.

3. Angkat dan tiriskan lalu rendam ayam dengan air es. Setelah dingin suwir-suwir ayam. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Bistik Ayam Cincang yang Krispi dan Juicy untuk Menu Buka Puasa, Cocok Jadi Ide Jualan

4. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus. Kemudian haluskan. Sisihkan.

5. Siapkan mangkuk, tuang bumbu balado, tambahkan air. Aduk rata dan larut. Sisihkan.