Baca Juga: Ketan Gurih Homemade, Hampers Ramadhan Terbaik untuk Keluarga dan Teman
Pelengkap:
- Nasi putih
- Kecap manis
- Telur
Langkah membuat sambal terong:
1. Potong-potong terong kemudian kukus selama 7 menit.
2. Haluskan bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap dengan ulekan.
Baca Juga: Resep Rica-Rica Enthog Super Pedas dan Gurih, Rasanya Mantul, Dijamin Ketagihan untuk Mencobanya
3. Masukkan cabai rawit merah, ulek kasar.
4. Panaskan minyak lalu tuang ke dalam sambal, aduk rata.
5. Suwir-suwir terong kemudian masukkan ke dalam sambal, aduk rata.
6. Goreng telur hingga setengah matang atau sesuai selera, sisihkan.
Baca Juga: Resep Tofu Enoki Saus Pedas Manis yang Mudah, Cepat, dan Super Enak
7. Sambal terong siap disajikan dengan nasi, telur mata sapi, dan kecap sebagai pelengkap.***
Artikel Terkait
Kabar Gembira! MenPAN RB Tetapkan Gaji PPPK Paruh Waktu, Segini Besaran per Bulan Wilayah Jawa Barat
4 Fakta Pencabulan Calon Ayah Tiri Terhadap Balita 3,5 Tahun di Jepara, Nomor 1 Paling Mencengangkan
Jangan Lewatkan! Ini Instansi yang Membuka Lowongan untuk Lulusan SMA pada Seleksi CPNS 2025
Cegah Kanker Serviks dengan Vaksin HPV, Ini Rentang Usia yang Disarankan WHO
Dibuka 17 Januari 2025, Inilah Syarat Pendaftaran Beasiswa LPDP
Pantesan Viral, Begini Renyah dan Lezatnya Telur Dadar Krispi, Intip Resep dan Cara Buatnya