Resep Rica-Rica Enthog Super Pedas dan Gurih, Rasanya Mantul, Dijamin Ketagihan untuk Mencobanya

Baca Juga: Resep Sayur Asem Khas Sunda Rasanya Lezat, Bikinnya Mudah dan Praktis Jadi Favorit Keluarga

- 2 ruas kunyit

- 1 sendok teh ketumbar

- 1 sendok teh merica bubuk

- Garam

- 3 sendok makan kecap manis

- 1 ruas lengkuas

- 2 batang serai

- 2 lembar daun salam

- 4 lembar daun jeruk

Baca Juga: Resep Onde-Onde Ketawa untuk Suguhan Tamu di Rumah, Rasanya Enak Bikinnya Gak Ribet, Cocok Jadi Ide Jualan Rp20 Ribu per Toples

Cara membuat rica-rica enthog:

1. Potong-potong enthog menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.

2. Kemudian direbus bersama dengan jahe dan daun jeruk sampai dagingnya agak empuk.

3. Jika sudah empuk, angkat daging enthog dan tiriskan.