Pedasnya Mantul! Ini Resep Ayam Woku Khas Manado yang Recommended untuk Menu Spesial, Aroma Kemanginya Menggoda

PORTALOKA.ID - Ayam woku adalah kuliner khas Manado yang sangat terkenal.

Masakan ayam woku tidak hanya dikenal oleh masyarakat Manado, tetapi hingga ke luar daerah.

Olahan ayam ini memiliki ciri khas yaitu cita rasanya yang pedas.

Selain itu, ayam woku juga sarat akan penggunaan rempah seperti kemangi, daun jeruk, daun bawang, dan lain-lain.

Baca Juga: Gurih dan Pedasnya Mantul! Resep Ikan Tuna Woku Khas Manado ala Chef Devina Hermawan

Oleh sebab itu, aroma dari olahan ayam ini sangat khas dan harum.

Nah, untuk menyantap ayam woku, kamu nggak perlu jauh-jauh ke Manado.

Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep sederhana berikut ini, dikutip dari YouTube Ika Mardatillah.

Baca Juga: Resep Woku Tahu Udang, Makanan Pedas Lezat Wangi Menambah Selera Makan

Bahan bumbu halus:

- 1/2 kilogram ayam

- 4 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 4 buah cabe merah