Baca Juga: Balita di Surabaya Hanyut ke Selokan Saat Hujan Deras, 3 Hari Pencarian Belum Ditemukan
- Seledri, dan air untuk kaldu.
Cara Memasak:
Kulit
1. Campur telur, tepung, kaldu bubuk, dan air hingga halus.
2. Masak di wajan anti lengket seperti omelet tipis.
3. Tambahkan putih telur untuk tekstur lebih lembut.
Kaldu Bening
4. Tumis bawang, lalu tambahkan air, kaldu, garam, gula, dan lada. Masak hingga harum, sesuaikan kekentalan sesuai selera.
Baca Juga: Lezat dan Murah! Tasyi Athasyia Review Restoran Nasi Kulit Ma Igun Milik Ivan Gunawan
Bola Daging Ayam
5. Campur daging ayam cincang, bumbu, jamur kuping, dan mie kaca.
6. Tambahkan sedikit air dan kanji agar adonan tidak padat, lalu aduk rata.
Penyusunan
7. Letakkan sosis dan sayuran di kulit, tambahkan bola daging sebagai isian. Bungkus, lalu kukus 10-15 menit hingga matang.
Artikel Terkait
Resep Cemilan Ongol-ongol, Cocok Jadi Ide Jualan Kue Arisan, Ini Dia Rahasianya
Resep Paru Goreng Lezat Empuk, Dicocol Sambal Terasi Makin Nikmat, Ini Rahasianya
Sederhana dan Ekonomis, Resep Tumis Sawi Putih ala Chef Martin Praja, Bahannya Simpel Kaya Nutrisi
Inspirasi Menu Bakaran Malam Tahun Baru, Resep Sosis Bakar Mekar Plus Bumbu Olesnya, Cara Buatnya Gampang Gak Pake Drama
Resep Ayam Taliwang Khas Lombok ala Chef Rudy Choirudin, Cocok Banget untuk Makan Bersama saat Kumpul Keluarga
Resep Sup Ayam Favorit Keluarga Sehat dan Lezat, Kreasi Spesial dari Chef Devina
Ide Jualan Laris: Resep Bakso Ayam Simpel ala Chef Martin Praja, Cocok Buat Usaha Kuliner
Kenyal dan Gurih, Begini Cara Membuat Bakso Ayam Bakar Pakai Resep dari Chef Devina Hermawan, Bisa untuk Stok atau Ide Jualan