Resep Tumis Cabai Hijau atau Besengek Khas Sunda ala Chef Devina, Kuliner Legendaris dengan Cita Rasa Gurih Pedas

PORTALOKA.ID - Salah satu kuliner khas Sunda yang layak kamu coba di rumah yaitu tumis cabai hijau.

Masakan yang dikenal masyarakat Sunda dengan nama besengek ini rasanya enak banget.

Cita rasanya perpaduan antara manis, gurih dan pedas.

Tumis cabai hijau ini cocok banget untuk masakan harian maupun sajian di hari spesial.

Baca Juga: BRI Siapkan Uang Tunai Rp24,6 Triliun untuk Penuhi Kebutuhan Masyarakat Selama Libur Natal dan Tahun Baru

Chef Devina Hermawan di kanal YouTubenya membagikan resep besengek khas Sunda. Yuk direcook!

Bahan:

- 250 gram cabai hijau tanjung

- 150 gram cabai gendot

- 3-5 lembar daun salam

- 3-5 lembar daun jeruk

- 2 jempol lengkuas, geprek

- 25 gram gula merah

- 1/2 sendok makan kecap manis