Ide Jualan Nyegerin di Musim Hujan, Soto Daging Koya Kelapa Lezat Gurih dengan Kuah Hangatkan Tubuh

1. Rebus daging sampai empuk menggunakan api kecil biar keluar kaldunya, potong daging kotak-kotak sesuai selera.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan jahe, tumis sampai bumbu tanak.

Baca Juga: 4 Fakta Kecelakaan Supra Vs Kijang Innova di Kulon Progo Yogyakarta, Pelajar Luka Parah dan Motor Ringsek

3. Masukkan potongan daging, tumis2 sebentar, sampai daging bercampur dgn bumbu, masukkan air kaldu dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, kecilkan api masak kira-kira 15 menit agar bumbu meresap, cicipi rasa.

4.Terakhir masukkan potongan daun bawang dan bawang merah goreng, angkat.

5. Sajikan soto daging dengan koya kelapa.

Selamat mencoba.***