Resep Rica Rica Ayam ala Chef Rudy Choirudin, Tampilannya Menggoda, Gurih dan Pedasnya Bikin Ketagihan

- 5 sendok makan minyak goreng

- 6 buah bawang merah, dirajang

- 1 lembar daun pandan, disobek dan diikat simpul

- 4 lembar daun jeruk, disobek

- 1 batang serai, dimemarkan

Bahan 3:

- 1/2 ekor ayam, dipotong 16 bagian

- 1 batang daun bawang, dirajang

- 1 buah tomat, dipotong

- 50 mililiter air

- 15 gram (1 genggam) daun kemangi

- 1 buah jeruk nipis, diperas diambil airnya

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Rica-rica Enak Gurih dan Pedas Menggoyang Lidah

Cara memasak rica rica ayam:

1. Siapkan blender, masukkan bahan 1. Haluskan dan sisihkan.