Enak dan Murah Meriah, Intip Resep Bacil Ayam Suwir, Sekali Bikin Langsung Diburu para Bocil

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang dan seasoning. Aduk rata.

2. Tuang air mendidih, aduk hingga kalis. Tunggu sampai hangat.

3. Tambahkan tapioka, uleni pakai tangan hingga kalis.

4. Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan, sisihkan. Lanjutkan sampai selesai.

6. Didihkan air, tambahkan minyak, masukkan cilok satu per satu, masak sampai mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Cilok Isi Sosis yang Gurih Empuk dan Kenyal Meski Sudah Dingin

Cara membuat sambal mercon:

1. Didihkan air, masukkan cabe merah keriting kering, cabe merah besar kering, rebus sampai matang dan lunak. Biarkan hingga dingin.

2. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu, tambahkan air. Haluskan.

3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

4. Tambahkan air rebusan ayam, dan seasoning. Aduk-aduk, hingga mendidih.

Baca Juga: Cukup 2 Langkah, Cara Membuat Mango Pineaple Yogurt yang Segar dan Creamy, Gampang Banget Bikinnya, Cocok untuk Ide Jualan

5. Masukkan cilok dan ayam suwir, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

6. Tambahkan daun bawang, masak sampai kuahnya mengental.

7. Matikan api kompor, diamkan hingga dingin.